Салат с клубники и авокадо

Ингредиенты салата с клубники и авокадо:

оливковое масло – 2 столовые ложки,
лимонного сок – 1 чайная ложка,
рваные листья зеленого салата – 2 чашки,
яблочный уксус – 1 столовая ложка,
очищенный от косточек нарезанный авокадо – 1,
нарезанная клубника – 10 шт.,
мелко нарезанный орех-пекан – 1/2 стакана,
мед – 4 чайные ложки,
сахар – 2 столовые ложки.

Рецепт приготовления салата с клубникой и авокадо:

Вначале нужно приготовить соус для салата с клубникой и авокадо. Для приготовления соуса понадобиться маленькая миска, куда нужно добавить сахар, оливковое масло, мед и взбить с уксусом и лимонным соком.

Поместите зеленый салат в большую миску и добавьте сверху авокадо и клубнику. Полить приготовленным соусом, посыпать орехами пекан. Салат с клубники и авокадо готов.

Приятного аппетита!

Рекомендуем: Закуска из авокадо

Ингредиенты:

авокадо 1 шт (мягкий)
чеснок 2 зубчика
сыр твердый 30 — 40 гр
майонез 1 ст.ложка
сок лимона 1ч.ложка.

Приготовление:

Шаг 1

Разрежьте авокадо на 2 половинки, удалите косточку. Если вы хотите выложить закуску в «формочки» из кожуры авокадо, то аккуратно, с помощью ложки, выньте мякоть.

Шаг 2

Мякоть авокадо выложите в емкость для смешивания.

Шаг 3

Помните мякоть авокадо вилкой или потрите на терке до однородной массы.
В принципе можно и блендером взбить…

Шаг 4

Потрите сыр на мелкой терке.

Шаг 5

Добавьте сыр к авокадо.

Шаг 6

Выдавите чеснок с помощью чеснокодавилки или мелко порубите. Добавьте в емкость с авокадо.

Шаг 7

Добавьте майонез.