ремонт стиральной машины в москве
Суп с колбасой
Суп с колбасой


Сегодня готовим вкусный и сытный суп с колбасой! Рецепт супчика несложный, а вкус — очень даже.

Уверена, понравится всем вашим домашним. Попробуйте.
Для приготовления первого блюда — суп с колбасой возьмем:

  • 2 ст.л. масла
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • молотый красный перец
  • 1 ст.л. томатного пюре
  • 500 гр картофеля
  • лавровый лист
  • красный перчик
  • говяжий бульон
  • 350 гр колбасы
  • петрушка
  • соль
  • морковь
  • 3 маринованных помидора

Готовим так:

Сначала чистим картошку, нарезаем мелкими кубиками. У перца удаляем семена и также нарезаем мелкими кусочками. Лук и чеснок — мелко нарезать, а морковку — натереть на терке.

В кастрюле на масле обжарить лук и морковь, добавить чеснок. томатную пасту и перец. Протушить.

Добавить картофель, помидоры без кожицы, приправить специями, добавить лавровый лист и бульон и проварить минут 15.

Колбасу нарезать ломтиками и добавить в суп. Варим минут 10.

При подаче добавьте петрушку.

Приятного аппетита!





Рекомендуем: Картофельный пирог
Картофельный пирог

Кто не любит картошечку? Это был риторический вопрос:)

Уверена, любят все. Кто-то жаренную картошку с хрустящей корочкой, кто-то пюрешку, кто-то варенную с чесночным соусом и укропчиком…

Сегодня предлагаю рецепт — картофельный пирог. Очень вкусный, сытный и питательный.


Для приготовления блюда картофельный пирог берем:

  • 2 кг картофеля
  • 300 гр колбасы
  • 300 гр копченого бекона
  • большая луковица
  • 2 ст.л. масла
  • 2 яйца
  • 3 ст.л. крахмала
  • 2 ст.л. муки
  • майоран
  • морская соль
  • перец

Готовим так:

Колбасу, копченый бекон и лук нарезать кубиками. Поместить в сковороду и обжарить в масле.

Картофель очистить, вымыть и натереть на мелкой терке. В миску поместить картофель, колбасу с беконом и лук. Затем добавить сырые яйца, крахмал, муку и щепотку майорана.

Приправить по вкусу с морской солью и перцем. Перемешать все вместе и выложить в смазанную маслом форму.

Поместить в нагретую духовку и выпекать около 60 минут при 180 ° C. Приятного аппетита!

Самое вкусное

Посетители