Салат с сёмгой и огурцом
Салат с сёмгой и огурцом


Ингредиенты:

  • сёмга слабосолёная 200 г
  • яйцо куриное 4 шт
  • майонез 4 стол. лож
  • огурцы свежие 3 шт
  • рис 0.5 стак.
  • укроп зелен.
Калорийность (на 100г): 151 кКал
Огурцы нарезаем мелкими кубиками


Яйца отвариваем вкрутую, белок отделяем от желтка и мелко нарезаем


Сёмгу также нарезаем мелкими кусочками


Рис отвариваем следующим образом: в кипящую подсолёную воду забрасываем рис, на медленном огне доводим до готовности.Затем промываем под холодной водой


Все ингредиенты перемешиваем и заправляем майонезом. Можно добавить нарезанный укроп и мелко нарезанные оливки.
Салат готов. При подаче на стол украшаем веточками укропа и оливками.




Рекомендуем: Салат "Атлантико"
Салат

Ингредиенты для салата "Атлантико":

1 пучок листового салата
2 огурца
1 помидор
1 синий репчатый лук
2 яйца
1 банка тунца
300 грамм креветок
100 грамм красной рыбы
маслины

сухарики
100 грамм сыра
растительное масло

белый винный уксус

соль

Способ приготовления салата "Атлантико":

 

Листовой салат нарезаем полосками средней длины. Помидоры нарезаем крупными кусочками. Огурцы нарезаем мелкими кубиками. Лук нарезаем тонкими полукольцами. Яйца отвариваем и нарезаем четвертинками. Красную рыбу нарезаем продольными полосками. Тунец выкладываем из банки кусочками. Креветки отвариваем и очищаем, нарезаем кубиками. Все ингредиенты смешиваем, кроме помидоров. Добавляем винный уксус и растительное масло. Все смешиваем и выкладываем на тарелку,  по краю тарелки красиво кладем кусочки помидоров. Сверху салат украшаем четвертинками яиц, тертым сыром, маслинами и сухариками. Приятного Вам аппетита!

Самое вкусное

Посетители