Салат Купеческий
Салат Купеческий


Ингредиенты:

2 куриных окорочка
2 соленых огурца
1 крупная луковица
майонез
блинчики по любимому рецепту

Приготовление
Отвариваем окорочка в подсоленной воде. Мясо снимаем с костей и режем кубиками или разбираем на волокна. Огурцы режем кубиками или соломкой. Луковицу чистим, мелко режем и обжариваем до золотистого цвета на растительном масле.
Соединяем курицы, огурцы и жареный лук. Заправляем майонезом и перемешиваем.
Блинчики разрезаем пополам. Делаем из каждой половинки кулечек, заполняем его салатом и подаем!





Рекомендуем: Салат с авокадо
Салат с авокадо

Ингредиенты салата с авокадо:

  • Огурец - 1 шт.,
  • Авокадо — 1 шт.,
  • Креветки — 300 г,
  • Помидор - 1 шт.,
  • Майонез.

 Рецепт приготовления салата с авокадо:

Огурец чистим от кожицы и режим небольшими кубиками.

Помидор также режем небольшими кубиками.


Авокадо чистим от кожицы, удаляем ядро и режем небольшими кубиками.


Авокадо можно чистить и другим способом. Вымыть, острым ножом плод прорезать по кругу до косточки, потом обе половинки провернуть в разные стороны и раскрыть. Косточку удалить, а мякоть достать с помощью ложки, потом порезать.
Креветки чистим от панциря (предварительно можно их отварить и остудить, но так как у меня креветки уже варёно-мороженные, то я их просто оттаяла и очистила). 


Очищенные креветки для пикантного вкуса можно обжарить в чесночном сливочном масле (мелко порезанный чеснок обжаривается несколько минут, достается и в этом масле томятся креветки).

Кладем все ингредиенты в тарелку. 


Заправляем все майонезом, добавляем  соль и перец по вкусу! 


Салат с авокадо готов.

Приятного аппетита!

Самое вкусное

Посетители